dimanche 4 juin 2017

La culture de la fraise


La culture de la fraise




Il existe de très nombreuses variétés de fraisiers, que l’on peut classer en 2 catégories:

• Les variétés non remontantes.
(précoces, de mi-saison et tardives).

• Les variétés remontantes.
En jouant sur la gamme des variétés, on peut avoir une production de fruits de mai à octobre.

La récolte des variétés non remontantes :
Pour les variétés de saison, la récolte s’étale sur 25 à 45 jours à cueillir tous les 2 ou 3 jours.

Vidéo de la récolte 2021 avec l'astuce de protection






La densité de plantation doit être de 4 à 6 pieds par m² soit une distance entre plants sur la ligne de 20 à 30 cm. Les plants doivent avoir le collet affleurant la surface du sol

Il s’écoule 5 à 6 semaines entre l’apparition du bouton floral et la maturité de la fraise.

Coupez régulièrement les stolons car ils épuisent la plante et diminuent la production.

Vous pouvez supprimer les premières fleurs pour augmenter votre production.

Les variétés de la fraiseraie...

  1. Gariguettes
  2. Ciflorettes
  3. Mariguettes
  4. Mara des bois
  5. Anaïs

Ordre de qualité:

  1. Les ciflorettes
  2. Anaïs
  3. Mara des bois
  4. Mariguettes
  5. Gariguette


Janvier/Février: nettoyez vos fraisiers



à l'intérieur d'un tunnel

Une protection simple et efficace

Vidéo: comment récolter 1500 à 2000 fraises

Fraiseraie de 180 pieds de fraisiers



Quand planter le fraisier ?
De août à octobre afin d’avoir des fruits dès l’année d’après.

Je conseille de planter les fraisiers en août afin qu'ils puissent se développer en automne et donner déjà une bonne récolte au printemps suivant.

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